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ふき。

ふき
ご近所の、奥さんから「兵庫の実家から届いたものです!少しですが、どうぞ~」

少し、しんなりしていたので、早速、煮付けました。
kjh514-1.jpg
わが家の味付けは、水、酒、科学調味料、たっぷりの鰹節。
蕗の香りと、シャキシャキ感が大好きです。
OOさん! ごちそうさま~


別荘にも、蕗がたくさんあります。
今年は、2週間ほど早く開荘したので、こんな可愛いふきに出会いました・・・
kjh514.jpg 
<ふき味噌>にしょうと、意気込んでいたら、地元のオジサンが「奥さん、この辺の自然の物は食べない方がいいよ」って。

福島原発の事故以来、地元の人は、自然の物は、食べないんだそうです。
「でも、道の駅とか、地元の物産やさんとかに、いっぱい売ってますよ~!」
「売っている物は、検査をしているし、栽培物でしょう。 まぁ~ 気にしない人もいるけどね・・・」

こんな会話を、思い出しちゃいました。
まだまだ、重く残るものがありますね。

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青々として

そうですか~!そうですよね。
でも、農家のオバサンが造っている、
ねぎや大根なんかはどうなんだろう??
自分の畑のは、食べるんでしょう~。

青々と、すごく美味しそう。

No title

>たっちゃんさん
こんにちは

風評被害があるのかも知れませんね。
今の時期は、山菜が美味しいのに~。

那須のお近くですか?
又、コメント頂けると嬉しいです。
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プロフィール

レモン・・・☆

Author:レモン・・・☆
性別:シニア女性
出身地:関東在住
趣味:ゴルフ

好きなゴルフを中心に気ままに楽しく♪♪♪

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